RESEP MEMBUAT CAKWE/CAKUE&KUE BANTAL,SAUS
Cakwe atau cakue atau cakoi salah satu jajanan yang cukup enak dan disukai anak-anak hingga orang dewasa juga mudah ditemukan di berbagai daerah dan cukup dikenal terutama di kota Medan dan Bandung. Cakwe disajikan dengan saus sambal botolan atau bisa juga membuat kuah sendiri seperti resep di bawah ini, dan bisa juga dibentuk dengan ukuran mini tentu anak-anak lebih menyukainya. Dan satu lagi kue yang selalu berdampingan dengan cakwe yaitu kue bantal, ada juga yang menyebutnya bolang baling ataupun odading. Keduanya sama-sama enak yang satu cenderung asin dan yang satunya lagi lebih manis. Kedua jajanan pasar yang berbahan dasar tepung terigu ini, cara membuatnya memang diperlukan kesabaran dalam menguleni adonan hingga berkali-kali sebelum akhirnya digoreng supaya hasilnya tidak padat dan berongga, selain itu komposisi bahan juga sangat berpengaruh. Berikut RESEP MEMBUAT CAKWE/CAKUE&KUE BANTAL,SAUS .