All About Tips

Resep kue donat goreng yang satu ini sangat mudah, murah dan sederhana tanpa memerlukan banyak bahan-bahan bila dibandingkan dengan donat kentang , tape, singkong, ubi ataupun yang lainnya dan tidak perlu lama menguleni tapi rasanya tetap enak, empuk dan lembut. Donat seperti ini orang biasa menyebutnya dengan donat kampung tidak seperti donat jco ataupun dunkin donat, bisa disajikan dengan taburan gula halus atau gula donat, bisa juga dengan diberi topping sesuai selera dan sangat praktis untuk dicoba di rumah sebagai cemilan sehari-hari, berikut RESEP CARA MEMBUAT DONAT SEDERHANA ENAK . KUE DONAT GORENG SEDERHANA BAHAN : 500 gr Tepung terigu serbaguna (segitiga biru) ½ sachet (6 gr) Ragi instant/fermipan 125 ml Minyak sayur/minyak goreng 2 sdm Susu kental manis 

Berikut ini beberapa macam masakan atau makanan khas Indonesia, khusus untuk nasi uduk bagi orang Betawi tentu sudah tidak asing lagi, masak nasi kuning ataupun nasi uduk dengan rice cooker/magic com/magic jar tentu bisa saja dan pastinya lebih praktis. Seperti resep di bawah ini dengan cara yang lebih sederhana dibandingkan membuat nasi tumpeng. Dengan bumbu yang komplit bersama pelengkap dan sambal, bisa menjadi nasi kuning atau nasi uduk yang enak dan spesial disamping lebih murah dibandingkan harus pesan untuk membeli. Berikut, RESEP CARA MEMBUAT NASI KUNING, UDUK RICE COOKER GURIH ENAK PRAKTIS . (recipe, tips)    

Makanan yang berasal dari Italia ini tentu sudah tidak asing lagi, dan yang ini cara membuat pizza yang praktis dengan menggunakan wajan anti lengket atau teflon tentunya selain pizza mie dan tahu. Ukurannya bisa dibuat besar ataupun mini, bila ingin lebih empuk atau lembut buat adonan dasar kulit sedikit lebih tebal dan bila suka adonan roti yang lebih crispy atau renyah buat adonan yang lebih tipis. Sekarang dengan bahan yang lebih murah bisa mencoba membuat pizza sendiri di rumah dengan topping dan taburan keju sesuai selera walaupun rasanya tidak seenak pizza hut seperti resep yang satu ini, Berikut RESEP CARA MEMBUAT PIZZA TANPA OVEN SEDERHANA MUDAH ENAK .

Buah nanas khas tropis yang juga banyak di Indonesia ini selain bisa dimakan begitu saja juga bisa diolah menjadi makanan seperti selai, keripik, dll. Ada juga nanas goreng yang diberi saus santan bahkan di Jambi cemilan selai nanas goreng cukup terkenal. Buah nanas juga bisa dibuat cemilan yang mudah dan sederhana dengan rasa yang enak, manis dan renyah apalagi bila dihidangkan bersama minuman hangat. Seperti nanas goreng tepung berikut ini pasti rasanya berbeda dan cara membuatnya sangat mudah, selain nanas bisa juga menggunakan buah nangka. Berikut RESEP MEMBUAT NANAS GORENG TEPUNG RENYAH (CRISPY) .(kuliner)

Yang berikut ini termasuk kue bolu atau cake karamel dan bolu pisang yang cukup mudah dan sederhana karena tanpa menggunakan mixer tapi tentunya dengan rasa yang tetap enak, dengan bahan yang murah meriah menggunakan pisang ambon dan resep bolu pisang berikut ini bisa dikukus juga bisa dipanggang.Berikut, RESEP BOLU CAKE KARAMEL, PISANG TANPA MIXER .(recipe) 

Bubble jelly atau bubble pearl yang terbuat dari tepung tapioka   seperti ini biasanya disajikan bersama minuman dingin yang diberi es batu seperti pop ice bubble blender ataupun bubble milk tea yang enak. Karena cara membuatnya cukup mudah tidak ada salahnya mencoba membuatnya sendiri es yang segar ini di rumah selain lebih aman dan higienis, berikut RESEP CARA MEMBUAT POP, ICE TEA (BUBBLE DRINK). 

Selain makaroni panggang ada juga makaroni goreng, membuat makaroni goreng memang seharusnya menggunakan macaroni mentah yang khusus untuk digoreng agar mengembang, tapi kalau tidak ada bisa juga menggunakan makaroni biasa seperti di bawah ini. Selain tahu bulat , tahu crispy dan yang ini keripik atau kerupuk tahu pong/tahu Sumedang yang pedas, kering dan renyah. Kripik tahu ini banyak ditemukan di beberapa daerah seperti Bandung, Pekalongan dan Magelang. Karena cara menggoreng keripik tahu pong dibalik sehingga bentuknya menjadi bulat, makanya sering disebut juga keripik tahu bulat. Keduanya sangat cocok dijadikan makanan ringan di rumah karena cara membuatnya cukup sederhana, berikut RESEP MEMBUAT MAKARONI GORENG PEDAS, KERIPIK TAHU .

Selain pisang coklat goreng ada juga es pisang coklat/es piscok, es stik pisang lapis coklat yang dibekukan ini bisa diberi taburan meses, kacang, dll. Selain pisang, buah-buahan lainpun seperti pepaya, melon dan nanas yang sebelumnya telah dibekukan terlebih dahulu, bisa juga dicelupkan kedalam coklat. Satu lagi cemilan es yang termasuk jajanan anak SD, yaitu es kue/gabus atau es roti yang berbahan dasar tepung hunkwe. Agar tampilannya seperti pelangi buatlah beberapa warna adonan, bisa menggunakan santan ataupun susu cair coklat, diberi tambahan potongan (nangka, mangga, dll) sehingga beraneka rasa pasti lebih enak lagi. Selain ice cream, es lilin/mambo, es puter, es yoghurt dan es potong, es inipun cukup enak juga segar dan cara membuatnya cukup sederhana berikut RESEP ES KUE/GABUS, PISANG COKLAT/PISCOK . 

Kue yang satu ini dinamai kue perut ayam, mungkin karena bentuknya mirip dengan usus ayam. Kue yang teksturnya agak mirip dengan odading ini cukup enak walaupun biasanya hanya ditaburi gula halus, tapi pasti lebih enak lagi bila diberi tambahan seperti pisang, nangka, dll. Kue gelek hampir mirip dengan kue onde-onde ketawa mungkin hanya beda nama saja, dengan tekstur yang sama renyahnya. Kedua makanan atau camilan goreng ini termasuk jajanan pasar atau kue tradisional yang bahannya cukup sederhana dan cara membuatpun cukup mudah, berikut RESEP CARA MEMBUAT KUE PERUT AYAM, GELEK RENYAH .

Membuat kue bolu/cake panggang ataupun kukus yang lembut tidak selalu memerlukan begitu banyak bahan-bahan, seperti kue bolu pandan tanpa mentega dengan menggunakan air dan bolu pandan irit/sedikit telur ini. Dengan bahan yang murah meriah/ekonomis tanpa diberi tambahan keju dan yang lainnya, cara membuatnya yang mudah/simple dan praktis sehingga kue bolu pandan ini bisa dicoba dan cukup enak untuk dijadikan teman minum teh. Berikut RESEP CARA MEMBUAT KUE BOLU PANDAN SEDERHANA, MURAH MERIAH .  

Kue kering goreng atau makanan ringan ini hampir mirip, keduanya dinamai kue akar kelapa dan kue akar pinang, mungkin karena dilihat dari bentuknya yang mirip dengan akar. Kue sederhana yang renyah dan gurih ini tidak hanya disajikan sebagai kue lebaran saja, untuk cemilan sehari-hari juga enak. Kue akar kelapa ada yang manis dan asin, bagi yang menyukai rasa asin bisa menambahkan keju ataupun wijen. Akar kelapa salah satu kue khas Betawi tentunya selain kue cincin , biji ketapang , apem , dll. Sedangkan kue akar pinang atau disebut juga stik yuyu makanan khas dari Banjarmasin, cara membuat kedua kue ini cukup mudah hanya saja diperlukan kesabaran ketika mencetaknya. RESEP CARA MEMBUAT KUE AKAR KELAPA, PINANG .

Kedua kue pasar atau jajanan tradisional goreng ini rasanya tidak membosankan dan termasuk kue kering lebaran , bisa juga dijadikan makanan ringan (cemilan) sehari-hari selain cara membuatnya yang mudah dan bahan-bahannyapun sangat sederhana. Kue tambang dilihat dari bentuknya orang sering menyebutnya juga kue plintir atau untir untir atau kue kepang, apapun sebutannya kue goreng ini sangat renyah dan enak, bisa juga menambahkan coklat bubuk, wijen ataupun kacang untuk menambah rasa. Kue biji ketapang khas Betawi termasuk kue goreng yang renyah dan gurih lainnya. Kue yang teksturnya kriuk kriuk ini ada yang manis dan asin, ada juga yang menambahkan wijen, keju dan kacang tanah sehingga rasanya lebih bervariasi. Berikut RESEP CARA MEMBUAT KUE TAMBANG, BIJI KETAPANG .

Selain ongol-ongol hunkwe , tepung hunkwe juga bisa dibuat kue cantik manis yang sangat bervariasi. Kedua kue ini hanya beberapa varian dari kue cantik manis yang termasuk aneka jajanan pasar atau kue basah tradisional, yang satu diberi tambahan sagu mutiara dan yang satunya lagi ditambah pisang. Jentik, cente ataupun centik manis adalah sebutan lain dari kue cantik manis yang berbahan dasar tepung hunkwe yang biasanya diberi tambahan sagu mutiara, pisang, jagung, nangka, coklat, kacang hijau dll. Kue yang lembut, kenyal, enak dan gurih ini cara membuatnya sangat mudah penyajiannya bisa dibungkus plastik ataupun dimasukkan dalam cetakan. Berikut RESEP CARA MEMBUAT KUE CANTIK MANIS HUNKWE .

Tempe mendoan dan tempe kemul tidak terlalu jauh berbeda sama-sama tempe goreng yang dibalut tepung berbumbu sehingga rasanya lebih enak jika dibandingkan dengan tempe goreng biasa dan termasuk gorengan seperti halnya bakwan dan rempeyek. Tempe mendoan digoreng setengah matang dan biasanya dihidangkan dengan sambal kecap atau cabe rawit, makanan ini telah menjadi khas di Purwokerto atau Banyumas. Tempe kemul digoreng sampai garing sehingga rasanya lebih renyah dan menjadi khas Wonosobo. Kudapan ini bisa dijadikan alternatif lauk ataupun cemilan jika bosan dengan menu masakan tempe seperti tempe penyet, bacem,dll. Berikut RESEP CARA MEMBUAT TEMPE MENDOAN, TEMPE KEMUL KHAS .    

Cilok atau pentol sebutan lain selain bakso, penyajiannya kini semakin bervariasi selain di rebus dan dibakar juga ada yang digoreng, yang termasuk cemilan sederhana dari sekian banyak aneka resep makanan yang terbuat dari tepung kanji selain cimol dan cireng . Seperti yang berikut ini cara membuat cilok goreng dari tepung kanji atau aci tanpa menambahkan daging pada isi dan adonan, seperti cilok gaul yang sering dijajakan oleh abang-abang. Satu lagi makanan atau jajanan yang terbuat dari tepung kanji dan menjadi khas kota Tegal yaitu olos. Olos termasuk gorengan berbentuk bulat yang mirip dengan cireng, perbedaannya diberi isian sayuran yang pedas. Keduanya termasuk makanan sederhana namun rasanya cukup enak sehingga banyak yang menyukainya dan bisa mencoba membuatnya sendiri di rumah sehingga lebih sehat. Berikut RESEP (CILOK,PENTOL,BAKSO) KANJI GORENG & OLOS .

Banyak sekali makanan atau cemilan berbahan dasar singkong (ubi kayu, ketela pohon), dari bahan yang sederhana bisa menjadi kudapan yang enak. Selain tape goreng lapis gabin dan sawut singkong, ada kue bola-bola singkong isi coklat dan keju, bola-bola tape/peuyeum bol/peuyeum ball yang diberi taburan gula halus atau gula donat dan getuk keju yang bisa diberi gula merah ataupun gula putih tentunya selain getuk lindri dan getuk goreng . Selain bola-bola ubi dan jika merasa bosan dengan singkong goreng atau tape goreng tepung yang biasa berikut RESEP MEMBUAT KUE BOLA TAPE, BOLA SINGKONG GORENG .(jajanan pasar)

Kue cubit dan kue sarang laba-laba atau kue laba-laba adalah beberapa diantara aneka jajanan pasar yang biasanya banyak ditemui di depan sekolah-sekolah dan anak-anakpun menyukainya. Kue cubit ada juga yang adonannya diberi tambahan ubi ataupun tape, sebenarnya adonan kue cubit dengan kue laba-laba tidak jauh berbeda makanya pedagang kue cubit biasanya menyajikan kue laba-laba juga. Ada yang menyukai kue ini disajikan setengah matang ataupun sampai matang, dua-duanya sama enaknya tergantung selera. Kue cubit memang enak dan empuk siapapun pasti menyukainya, cara membuatnyapun sangat mudah dan sederhana bisa dijadikan cemilan sehari-hari di rumah. Berikut RESEP KUE LABA-LABA,CUBIT SEDERHANA ABANG-ABANG .  

Jajanan pasar khas tradisional yang satu ini cukup sederhana, cara membuatnyapun cukup mudah tapi rasanya tetap enak sehingga cocok untuk dijadikan cemilan sehari-hari. Kue ongol-ongol bahan dasarnya sangat bervariasi sehingga tidak membosankan bisa menggunakan tepung sagu, hunkwe, singkong/ubi kayu, ubi jalar, pisang, bihun, dll. Di Tapanuli kue ongol-ongol dari tepung hunkwe cukup dikenal, dan khusus untuk ongol-ongol singkong biasa disebut juga lapis singkong atau sentiling. Berikut RESEP MEMBUAT ONGOL-ONGOL SAGU,SINGKONG,HUNKWE .

Kedua jajanan ini termasuk cemilan tradisional dan termasuk aneka jenis kue jajanan pasar yang masih disukai sampai sekarang, yang pertama kue cincin atau orang Bandung menyebutnya kue ali agrem. Kue cincin berbahan tepung beras dan gula merah, tapi sekarang ada juga yang berbahan dasar pisang. Sejenis kue cincin ini telah menjadi makanan khas di beberapa daerah seperti Betawi, Bandung, Banjar, Banjarmasin, dll. Yang kedua yaitu kue carang mas atau disebut juga kue kremes, sarang balam, cakar ayam dan grubi. Kue yang berbahan dasar ubi jalar dan gula merah ini rasanya manis renyah dan enak, ada juga yang berbahan dasar apel. Kedua makanan atau cemilan goreng ini mudah cara membuatnya, berikut RESEP MEMBUAT KUE CINCIN & CARANG MAS GORENG .

Kue gabin (dari biskuit crackers atau malkist) goreng salah satu jajanan biasanya berisi vla/fla, tape,sayuran seperti wortel dan kentang, ragout, dll. Jika ingin membuat tape goreng lapis gabin tinggal menambahkan tape singkong yang telah dihaluskan. Dan yang satu lagi yaitu roti tawar goreng bisa diberi isian selai coklat, sosis, pisang, keju, sayuran, dll. Jika menginginkan roti tawar goreng yang lebih sederhana tidak diberi isianpun rasanya tetap enak apalagi bila disajikan bersama saus. Keduanya sangat enak cocok untuk dijadikan camilan ataupun menu sarapan pagi dan cara membuatnyapun cukup mudah, berikut RESEP MEMBUAT KUE GABIN & ROTI TAWAR ISI GORENG .