RESEP CARA MEMBUAT ODADING ISTIMEWA DARI BANDUNG

-

RESEP CARA MEMBUAT ODADING ISTIMEWA DARI BANDUNG. Nama kue jajanan kuliner khas yang satu ini tidak asing lagi terutama bagi orang Bandung dari sekian banyak aneka jajanan yang ada. Makanan enak dengan rasa yang manis dan empuk teman minum teh atau kopi. Sebenarnya odading berbahan dasar sama dengan cakwe. Hanya saja odading rasanya manis sedangkan cakwe rasanya asin. Dan cakwe berbentuk panjang sedangkan odading berbentuk persegi atau oval. Kue odading mudah ditemui pada pedagang kaki lima.

Cara membuatnyapun sama karena termasuk masakan yang mudah yaitu dengan cara digoreng hanya saja bahan-bahannya yang sedikit berbeda. Dan andapun bisa membuatnya sendiri di rumah. Karena cukup mudah bikinnya dan bahan-bahannyapun mudah ditemukan . Berikut resep cara membuat odading dari bandung yang enak tentunya.

aaaaaaodad 










BAHAN :
  • 550 gr tepung terigu
  • 2 btr telur
  • 20 gr ragi/fermipan
  • 300 ml air hangat
  • 300 gr gula pasir
  • Garam secukupnya
  • Minyak goreng


CARA MEMBUAT ODADING ISTIMEWA DARI BANDUNG :
  1. Pertama kocok telur tidak perlu terlalu lama setelah itu sisihkan
  2. Masukan air hangat ke dalam wadah. Setelah itu masukan terigu, ragi, gula pasir dan garam lalu aduk dengan menggunakan tangan sampai rata. Setelah itu, masukan telur yang sudah dikocok. Aduk kembali hingga kalis
  3. Tutup mangkok yang berisi adonan menggunakan kain. Lalu diamkan kurang lebih satu jam di tempat hangat, agar hasilnya bagus
  4. Bentuk adonan sesuai selera, hingga adonan habis.
  5. Panaskan minyak, lalu goreng adonan dalam minyak panas sambil dibolak-balik hingga matang. Angkat dan sisihkan
  6. Kue odading siap disajikan

Selanjutnya:
RESEP MEMBUAT CAKWE/CAKUE&KUE BANTAL,SAUS
RESEP CARA MEMBUAT SATE TELUR GULUNG UNTUK ANAK