RESEP CARA MEMBUAT BROWNIES KUKUS YANG MUDAH DAN ENAK

-

RESEP CARA MEMBUAT BROWNIES KUKUS YANG MUDAH DAN ENAK. Selain brownies panggang adapula kue brownies kukus yang banyak digemari. Dengan berbagai merek seperti brownies amanda, yang biasa dijadikan oleh-oleh dari kota Bandung. Kini brownies kukus memiliki beberapa varian rasa keju, pisang, coklat, ketan hitam dll. Berikut resep cara membuat brownies kukus yang cukup mudah, bila ingin yang lebih praktis lagi bisa juga dengan menggunakan pondan brownies kukus.
aaaaaabrowk 








BAHAN :

  • 170 gr tepung terigu
  • 8 btr telur
  • 300 gr gula pasir
  • 14 gr ovalet
  • ½ sdt vanili bubuk
  • 70 gr coklat bubuk
  • 1 sdt baking powder
  • 240 ml minyak sayur/mentega cair
  • 140 gr coklat blok
  • 120 ml susu kental manis

CARA MEMBUAT BROWNIES KUKUS YANG MUDAH DAN ENAK

  1. Siapkan loyang, alasi dengan mentega dan tepung terigu. Atau alasi dengan kertas roti
  2. Lelehkan coklat blok dan minyak sayur secara di tim tidak perlu sampai mendidih, aduk-aduk dan dinginkan
  3. Kocok telur, gula pasir, ovalet dan vanili hingga putih dan mengembang
  4. Masukan tepung terigu, coklat bubuk dan baking powder ke dalam adonan telur sedikit demi sedikit. Setelah itu, masukan lelehan coklat. Aduk rata secara perlahan menggunakan spatula
  5. Bagi adonan menjadi tiga bagian, ambil satu bagian lalu campurkan dengan susu kental manis. Aduk rata
  6. Masukan satu bagian adonan lalu kukus dalam dandang yang sudah mendidih dengan api sedang. Tutup kukusan menggunakan kain untuk menyerap uap air lalu tutup rapat. Kukus selama 10 menit
  7. Buka kukusan tuangkan adonan yang dicampur susu kental manis, Kukus kembali selama 10 menit. Tuang kembali sisa adonan, lalu kukus selama 30 menit hingga matang. Bila perlu gunakan lidi untuk memastikan brownies telah matang
  8. Angkat dan dinginkan. Setelah dingin tuang dengan cara dibalikkan di atas piring saji. 
  9. Brownies kukus yang lezat siap disajikan 
Selanjutnya:
RESEP CARA MEMBUAT KUE BOLA OBI BANDUNG SEDERHANA