RESEP CARA MEMBUAT POP, ICE TEA (BUBBLE DRINK)

-
Bubble jelly atau bubble pearl yang terbuat dari tepung tapioka  seperti ini biasanya disajikan bersama minuman dingin yang diberi es batu seperti pop ice bubble blender ataupun bubble milk tea yang enak. Karena cara membuatnya cukup mudah tidak ada salahnya mencoba membuatnya sendiri es yang segar ini di rumah selain lebih aman dan higienis, berikut RESEP CARA MEMBUAT POP, ICE TEA (BUBBLE DRINK). 


BUBBLE DRINK
bubble1
BAHAN:
100 gr Tepung tapioka
1 sdt Jelly bubuk
90 ml Air panas
150 gr Gula pasir
150 ml Air
Pewarna makanan hitam, mocca, dll (sesuai selera) secukupnya

CARA MEMBUAT BUBBLE DRINK TAPIOKA:
  1. Bubble, aduk rata tepung tapioka dan jelly bubuk, campurkan pewarna makanan secukupnya kedalam air panas kemudian tuang secara bertahap ke campuran tepung sambil diaduk sampai bisa dibentuk.Bentuk adonan menjadi bola-bola kecil, rebus dalam air mendidih sampai terapung, angkat dan tiriskan
  2. Larutan gula, rebus gula bersama air hingga gula larut, masukkan bubble dan biarkan hingga meresap, angkat dan tiriskan
BUBBLE POP ICE BLENDER
pop-ice1
BAHAN:
1 bks Pop ice/milk juss (rasa sesuai selera)
150 ml Air
50-75 gr Es batu
1 sdm Susu kental manis
Meses, agar-agar, bubble, dll

CARA MEMBUAT BUBBLE POP ICE BLENDER:
Campur es batu, air matang dan pop ice kemudian blender sampai sedikit berbusa, tuang kedalam gelas yang telah diberi bubble atau agar-agar dan taburi atasnya dengan meses dan susu kental manis, sajikan

BUBBLE MILK TEA BLENDER
es-teh-bubble1
BAHAN:
300 ml Air teh (dari dua kantung teh celup)
2 sdm Susu kental manis
Es batu secukupnya
Gula pasir secukupnya

CARA MEMBUAT BUBBLE MILK TEA BLENDER:
Campurkan es batu, air teh, gula pasir dan susu kental manis kemudian blender hingga tercampur rata dan sedikit berbusa, sajikan bersama bubble.
(0,3e-0,2a)

Selanjutnya: