RESEP CARA MEMBUAT KUE BOLU KUKUS YANG MUDAH DAN ENAK

-

Resep cara membuat kue bolu kukus yang mudah dan enak. Cake kukus bisa menjadi pilihan selain cake yang dipanggang. Teksturnya yang lembut, mekar dan rasanyanya juga tidak kalah dengan bolu/cake panggang. Bagi yang ingin mencoba cake kukus untuk pertama kali, resep makanan yang sangat sederhana ini bisa anda coba di rumah. Berikut ini resep membuat bolu coklat yang mudah, murah dan tak kalah enak dibandingkan aneka kue bolu lainnya .

aaaaaacocok












BAHAN :
340 gr mentega
300 gr gula halus
400 ml susu cair
4 btr telur ayam
220 gr tepung terigu
100 gr coklat bubuk
½  sdt baking soda
 1 sdt baking powder
½  sdt vanili bubuk

CARA MEMBUAT KUE BOLU KUKUS YANG MUDAH DAN ENAK :

  1. Siapkan loyang dengan lubang di tengah, olesi mentega agak tebal dan taburi dengan tepung terigu sampai benar-benar rata. Sisihkan
  2. Masukan gula halus, mentega, susu dan vanili ke dalam panci kecil. Lalu panaskan menggunakan api kecil sambil diaduk-aduk hingga gula dan mentega larut. Angkat dan dinginkan
  3. Ayak tepung terigu, coklat bubuk, baking powder dan baking soda. Sisihkan
  4. Kocok telur menggunakan garpu, lalu masukan ke dalam larutan mentega dan gula yang sudah dingin. Aduk rata
  5. Masukan larutan telur, mentega dan gula ke dalam campuran tepung yang sudah diayak sedikit demi sedikit sambil aduk perlahan. Bila ada yang sedikit menggumpal biarkan saja
  6. Tuangkan adonan kedalam loyang yang telah diolesi mentega dan tepung terigu. Lalu masukan ke dalam dandang yang telah panas. Tutup dandang menggunakan kain yang bersih untuk menyerap uap air setelah itu tutupi dengan penutup dandang
  7. Kukus selama kurang lebih 45 menit dengan menggunakan api sedang. Selama mengukus jangan membuka tutup dandang
  8. Setelah matang angkat loyang dari dandang. Sebelum dikeluarkan dari loyang biarkan terlebih dahulu sampai dingin
  9. Cake siap disajikan dan bisa diberi topping sesuai selera
Selanjutnya: 
RESEP MEMBUAT BOLU PISANG BANANA CAKE SEDERHANA & LEMBUT
RESEP BOLU KUKUS PELANGI & GULA MERAH MEKAR,LEMBUT
RESEP CARA MEMBUAT BROWNIES PANGGANG YANG MUDAH DAN ENAK